ТОП-6 акций производителей мороженого

Мороженое – это не просто лакомство, это бизнес, который приносит миллиарды долларов дохода ежегодно. Мировой рынок мороженого демонстрирует стабильный рост: по оценкам отраслевых аналитиков, в 2023 году его объём составил около $70–78 млрд, а к 2028 году ожидается рост до $95–100 млрд при среднегодовом темпе (CAGR) в диапазоне 4–7% в зависимости от методологии исследования. Инвестирование в акции производителей мороженого может быть интересным решением, учитывая стабильный спрос на их продукцию.

6. Meiji Holdings (TSE: 2269)

Бренды мороженого: Meiji Essel Super Cup, Meiji THE Chocolate Ice Cream, Meiji Hokkaido.

Meiji Holdings Co., Ltd., известная также как Meiji, — одна из крупнейших японских компаний в пищевой промышленности и один из ведущих игроков на японском рынке мороженого. Флагманский продукт — линейка Essel Super Cup с разными вкусами (ваниль, шоколадное печенье, зелёный чай матча). Компания также активно развивает экспорт в Азию — прежде всего Тайвань, Гонконг и Сингапур.

По данным отраслевых исследований, Meiji удерживает около 9% японского рынка мороженого и входит в тройку крупнейших производителей наряду с Lotte и Morinaga. Общая выручка группы Meiji Holdings в FY2024 (финансовый год, закончившийся 31 марта 2025) составила примерно ¥1,15 трлн, при этом сегмент Food (включающий мороженое, йогурт, молоко, шоколад и др.) даёт порядка 80% выручки.

5. Kroger (NYSE: KR)

Бренды мороженого: Private Selection, Simple Truth, Kroger Deluxe

Kroger — один из крупнейших ритейлеров в США, активно развивающий собственные торговые марки. Private Brands компании — это более 13 000 наименований, приносящих около $30 млрд продаж в год. Мороженое продаётся под несколькими частными марками, ориентированными на разные сегменты рынка:

1. Kroger Deluxe – традиционное мороженое, привлекающее покупателей качеством и доступной ценой.
2. Private Selection – премиальная линия с уникальными вкусами и высококачественными ингредиентами.
3. Simple Truth – органическое и «чистое» мороженое для потребителей, предпочитающих натуральные продукты.

В 2022 году в более чем 2 000 магазинов Kroger и его дочерних сетей (Ralphs, Fry’s, King Soopers, Fred Meyer) запустилось растительное мороженое от бренда Wicked Kitchen. Его особенность — основа из люпиновых бобов, что сделало его первым подобным продуктом на рынке США. Линейка стартовала с четырёх основных вкусов: ваниль, шоколад, мятное с крошкой и печенье, а также батончиков с миндалём и шоколадной глазурью.

4. McDonald’s (NYSE: MCD)

Бренды мороженого: McFlurry, Soft Serve, Sundae, молочные коктейли.

McDonald’s — одна из крупнейших сетей быстрого питания в мире, и десертная категория исторически входит в топ самых популярных позиций меню. McFlurry (с разными добавками-крошками), Soft Serve в рожке, Sundae и молочные коктейли представлены практически во всех странах, где работает сеть.

Компания не раскрывает отдельно долю десертов в общей выручке, однако категория «напитки и десерты» — одно из приоритетных направлений: в 2024 году McDonald’s создала отдельную команду category management именно под этот сегмент, а запуски сезонных McFlurry (например, Grandma McFlurry в мае 2024) стабильно дают значительный трафиковый эффект.

В сегменте быстрого питания McDonald’s конкурирует с Dairy Queen, Baskin-Robbins и местными сетями кафе. За счёт масштабов производства, силы бренда и эффективных маркетинговых стратегий компания удерживает лидирующие позиции в категории быстрого питания в США, Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе.

3. Yili Group (SSE: 600887)

Бренды мороженого: Chocliz, Joyday, Gemice, Cremo, Qixuan, Iceology, NOC Xujinhuan.

Yili Group — китайская транснациональная компания, ведущий производитель молочных продуктов и мороженого. Yili — крупнейший молочный производитель Азии и входит в число 10 крупнейших в мире. Компания удерживает лидерство на китайском рынке мороженого уже три десятилетия подряд.

В портфеле — широкий выбор видов мороженого: от традиционных до инновационных, включая низкокалорийные и продукты с добавлением функциональных ингредиентов. Chocliz — №1 в Китае в категории шоколадного мороженого (в июле 2024 бренд получил одобрение FDA и вышел в США), Joyday с 2018 года продаётся в Индонезии и постепенно охватил 16 стран, а Gemice — премиальная линия группы.

Выручка Yili от мороженого и холодных напитков в 2023 году составила 10,69 млрд юаней (примерно $1,5 млрд) — рост на 11,72% год к году. В 2024 году сегмент принёс 8,72 млрд юаней: мороженое в Китае в целом пережило непростой сезон на фоне погодных факторов и конкуренции. Доля мороженого в общей выручке группы составляет около 8% (общая выручка Yili в 2023 году — 126,2 млрд юаней).

Китай — основной рынок для компании, но Yili активно развивает присутствие в Индонезии, Таиланде и Вьетнаме, а с 2024 года — в США (через магазины Costco и Walmart). Главным прямым конкурентом Yili на китайском рынке остаётся Mengniu Dairy — это отдельная публичная компания, не входящая в группу Yili.

2. Nestlé (SIX: NESN)

Связанные бренды мороженого: Häagen-Dazs (в США/Канаде), Mövenpick, Drumstick, Edy’s, Dreyer’s, Extrême, Antica Gelateria Del Corso — через совместное предприятие Froneri.

Nestlé — швейцарский пищевой гигант с общей выручкой около 93 млрд швейцарских франков (2023). В сегменте мороженого у Nestlé необычная структура: с 2016 года компания владеет 50% в совместном предприятии Froneri (партнёр — фонд PAI Partners), которому в 2019 году за $4 млрд был передан американский ice cream-бизнес Nestlé вместе с правами на Häagen-Dazs в США/Канаде и брендами Dreyer’s, Edy’s и Drumstick.

Важно учитывать, что сам бренд Häagen-Dazs глобально принадлежит General Mills: за пределами США и Канады его производит и продаёт именно General Mills, а в Северной Америке — Froneri по лицензии. Таким образом, «экспозиция» акционера Nestlé на ice cream идёт через 50%-ную долю в Froneri, которая в последние годы приносит компании ежегодные дивиденды около 2 млрд CHF.

Ключевые бренды, производимые Froneri:

1. Häagen-Dazs (в США и Канаде) — премиальный бренд, известный богатым вкусом и натуральными ингредиентами. В 2023 году линейка пополнилась растительными вкусами, что расширило аудиторию среди веганов и потребителей с непереносимостью лактозы.
2. Mövenpick — бренд с фокусом на европейский рынок, славится уникальными вкусами и использованием швейцарского молока.
3. Drumstick — популярный в Северной Америке бренд вафельных рожков с начинками.
4. Edy’s и Dreyer’s — массовый сегмент мороженого в США и Канаде; линейки включают безлактозные варианты.
5. Extrême — европейский бренд мороженого в вафельных рожках.
6. Antica Gelateria Del Corso — премиальный бренд по итальянским рецептам.

В феврале 2026 года Nestlé под руководством CEO Филиппа Навратила объявила о намерении полностью выйти из мороженого, продав оставшийся ice cream-бизнес Froneri поэтапно. Компания сосредоточится на четырёх ключевых категориях: кофе, корм для животных, нутрициология и основное продовольствие. Это означает, что для инвестора, делающего ставку именно на мороженое через акции Nestlé, экспозиция в ближайшие годы будет сокращаться.

1. Unilever (LSE: ULVR) / The Magnum Ice Cream Company (AMS/LSE/NYSE: MICC)

Бренды мороженого: Ben & Jerry’s, Magnum, Wall’s, Cornetto, Breyers, Viennetta, Solero и др.

Исторически крупнейшим в мире производителем мороженого была Unilever — британско-нидерландская транснациональная компания. В марте 2024 года Unilever объявила о планах отделить свой ice cream-бизнес в самостоятельную публичную компанию. 8 декабря 2025 года выделение (demerger) завершилось: на биржах Амстердама (AMS: MICC), Лондона (LSE: MICC) и Нью-Йорка (NYSE: MICC) начали торговаться акции The Magnum Ice Cream Company N.V. (TMICC) — теперь крупнейшей независимой ice cream-компании в мире.

В 2023 году сегмент мороженого принёс Unilever €7,9 млрд выручки (около 13% всех продаж группы), в 2024 году — €8,3 млрд. Именно эти бренды и перешли под управление TMICC. Сама Unilever сохранила миноритарный пакет около 19,9% в TMICC на срок до пяти лет, а её основной бизнес сфокусирован на красоте, уходе, средствах для дома и питании (без мороженого).

Основные производственные мощности новой компании расположены в Европе, Северной и Южной Америке и Азии. В октябре 2024 года Unilever продала российский бизнес (включая завод «Инмарко» и локальные бренды мороженого) группе «Арнест», поэтому в России бренды Magnum, Cornetto и другие с конца 2024 года производит и дистрибутирует «Арнест».

Ключевые бренды портфеля TMICC:

1. Magnum — премиум-бренд с фокусом на высококачественном шоколаде и натуральных ингредиентах.
   
   Magnum исторически ассоциируется с использованием бельгийского шоколада в покрытии. По данным открытых источников, выручка бренда в 2023 году превышала $2 млрд.
2. Ben & Jerry’s — бренд, известный активной социальной позицией и натуральными ингредиентами. Продажи в США в 2023 году составили около $951 млн; с учётом международных рынков совокупная выручка оценивается примерно в $1,1 млрд.
3. Wall’s — бренд с широким ассортиментом мороженого, доступного по цене (в т. ч. под локальными названиями в ряде стран).
4. Cornetto — мороженое в вафельных рожках, занимает лидирующие позиции во многих странах мира.
5. Breyers — мороженое для рынка Северной Америки, включая низкокалорийные линейки.
6. Viennetta, Solero и другие исторические бренды.

На момент демерджера общая выручка TMICC составляла €7,9 млрд, а доля на мировом рынке мороженого оценивалась примерно в 21% — это самый крупный игрок отрасли. Стартовая рыночная капитализация при начале торгов в декабре 2025 года составила около €7,9 млрд ($9,1 млрд). Для инвестора, делающего ставку именно на рынок мороженого, акции MICC — наиболее «чистая» экспозиция; акции Unilever (ULVR) теперь отражают только бизнес вне ice cream.